Vai trò tuyệt vời của vitamin C với cơ thể con người

Vitamin C bảo vệ cơ thể bằng rất nhiều cách, chủ yếu qua các chức năng như chống oxy hóa, tổng hợp collagen, hệ tim mạch, hệ miễn dịch...

Vai trò của vitamin C

• Chống oxy hóa
  Vitamin C là một trong nhiều chất tham gia hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể. Các chất chống oxy hóa (vitamin E, beta-caroten, Vitamin C) có thể chuyển các tác nhân gây oxy hóa thành những chất vô hại và thải ra nước tiểu. Vitamin C kết hợp với nhiều dạng gốc tự do và “quét dọn” chúng ra khỏi cơ thể, giúp phục hồi vitamin E trở lại dạng có khả năng chống oxy hóa.
• Tạo collagen
  Collagen là thành phần protein chính của mô liên kết, xương, răng, sụn, da và mô sẹo. Collagen chiếm đến 1/4 protein trong cơ thể. Vitamin C cần cho quá trình tạo collagen từ trocollagen. Nếu thiếu Vitamin C sẽ giảm khả năng tổng hợp collagen, gây khó lành vết sẹo, vỡ mao mạch, và các khiếm khuyết trong quá trình hình thành xương và răng.
• Phòng chống bệnh tim mạch
  Vitamin C giúp thành mạch máu vững chắc, đặc biệt quan trọng đối với mạch máu nuôi tim. Nó giúp chuyển cholesterol thành acid mật, giảm mức LDL-C (cholesterol có hại) và tăng HDL-C (loại có lợi). Ngoài ra, Vitamin C còn giúp hạn chế tăng huyết áp, chống tạo cục máu đông và giảm nguy cơ thuyên tắc mạch.
• Tăng cường hệ miễn dịch
  Vitamin C hỗ trợ sản xuất interferon - một loại protein do tế bào cơ thể tạo ra để chống lại tác nhân gây bệnh, và cũng là thành phần quan trọng của hệ miễn dịch. Vitamin C cần thiết cho các tế bào miễn dịch như tế bào T và bạch cầu, giúp tăng cường chức năng miễn dịch và phản ứng dị ứng.
• Tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh
  Vitamin C có hàm lượng cao trong mô não và tuyến thượng thận. Nó tham gia vào việc tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh như norepinephrine, serotonin, và acid amin tyrosine.
• Thải độc
  Vitamin C cần thiết cho hệ thống chuyển hóa thải độc của nhiều loại thuốc, giúp giảm độc tính của thuốc và chuyển các phần tử độc thành dạng có thể đào thải qua nước tiểu. Nó cũng giúp thải độc các hóa chất gây ung thư và kết hợp với các kim loại nặng để làm chúng vô hại.
• Phối hợp tốt trong sử dụng sắt, canxi và acid folic
  Vitamin C giúp hấp thu chất sắt nguồn gốc thực vật, hỗ trợ chuyển sắt từ huyết thanh vào ferritin để dự trữ ở gan và phóng thích sắt khi cần thiết. Nó cũng giúp hấp thu canxi và chuyển acid folic từ dạng không hoạt động thành dạng hoạt động, ngăn ngừa mất qua nước tiểu.

Biểu hiện khi thiếu vitamin C

Thiếu vitamin C có thể gây ra các triệu chứng như chảy máu nướu, dễ bị bầm tím, bệnh nhiễm trùng như cúm, xương yếu, đau khớp, và tiêu hóa kém.

Đối tượng có nguy cơ thiếu vitamin C

Người hút thuốc lá, trẻ em dùng sữa đã qua đun nấu, và những người ăn uống ít rau quả đều có nguy cơ thiếu vitamin C.

Liều lượng vitamin C theo độ tuổi

• Dưới 6 tháng tuổi: 25 mg/ngày
• 6 tháng đến 6 tuổi: 30 mg/ngày
• 7-9 tuổi: 35 mg/ngày
• 10-18 tuổi: 65 mg/ngày
• 19 tuổi trở lên: 70 mg/ngày
• Phụ nữ có thai: 80 mg/ngày
• Bà mẹ cho con bú: 95 mg/ngày

Nguồn vitamin C dồi dào

Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây như cam, quýt, ổi xanh, dâu tây, cà chua, và ớt xanh.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về các sản phẩm bổ sung Vitamin C tại Duocphamgiasi.vn, nơi cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chính hãng với giá cả phải chăng.